【あて】安くてゴキゲンなおつまみ【酒肴】39皿目

>>1

スレ立て乙！

>>1

乙まみ

鰤のブツ（ハラミ）とあおりいかの刺身に

菊正宗樽酒と淡麗、アサヒ吟醸（第3）をアテる

今日は新車（バイク）を買ったんだけど、気持ち良いね

今からでも日帰り温泉まで一っ走り行ってきたいが、酒呑んじゃってるしな

ま、いいか

>>82

関東地方は明日から雨だよ。

雨のマンホールテロと白線テロに気をつけてな

鮭が旬だから安い

焼いてもうまいが今日はムニエル、旨い旨い

>>135

ムニエルも焼くだろ！

とか言いつつ、やっぱ旬で安くなってる物は旨いわな。

鮭で味噌味の鍋とかもうゴキゲンですよ。

>>140

お、それってやっぱり自作いくら作るの？

>>274

わかる。実際に作らなくても話題として酒の肴になる。料理本読みながら呑んだりもできるｗ

おでんセットお買ってきた、茹で卵、白滝、大根、シャウ、マルシン、を追加し煮込む煮込む、安い日本酒ぬる燗でやる。

大根は、ラップで包んでレンチンすると時短になる。

>>285

おでんにマルシンハンバーグだとぉーw

３００円あったらなに買う？

>>328

メンチカツとキャベツ

朝採ってきたむかごを塩茹で、塩炒り、塩蒸しの三種盛りで麦焼酎お湯割り呑んでる

続いて同じく拾ってきた朴葉使って朴葉味噌やる

これにはまたまた拾ってきた胡桃を混ぜていきたい

田舎者と馬鹿にされるけど絶対田舎の方が豊かだと思う

>>375

都区内住みだが、羨ましすぎだ

大根おろしに玉子の黄身だけのっけて醤油をちょろっとかけたヤツで無限に飲める。

>>377

中野区住みだが、市販山芋の皮を捨てずに埋めたとこから再生してきて数年経った、

山芋のツルが毎年のように伸びて秋にはムカゴ取り放題になったのでオススメしたい。

草取りも水やりも虫取りも一切なにもしないで放置しとくだけで毎年生えてくる。

秋の味覚で一杯やるのたまらんよ。

>>399

マンション住まいだとムリなんだよな…

羨ましい

>>401

うちはプランターでムカゴを育ててますぜ

>>405

横からで悪いけど、取っておいて〆の汁物(味噌汁、ラーメン、うどんでも何でも良し)に入れると良いんじゃないかな

１００ｍ先くらいのすぐそこのスーパーは、安いの狙うとすると、

揚げ物か鰹タタキかローストビーフ小パックくらいかな。半額狙いでも、行く気が殆どなくなった。

ぜんぜん期待してなかった酒パックの景品についてた、マルハニチロのイワシ煮つけ缶をあけて、玉ねぎスライスを少量加えて、レンジでチン。

粗挽き唐辛子をちょっとかけてみた。

ぜんぜん期待してなかったからか、これ結構美味しいわ。イワシってサバ缶以下だよねと見くびってたが、大間違い。こっちの方が旨いかも。

それをアテに、ブラックニッカをレモン炭酸で割って飲んでいる。

>>452

ブラックニッカをレモン炭酸

ありなのか？

>>454　炭酸水レモン風味だよ。面倒で省略したが。

普通の炭酸水にレモン薄切り１枚を入れた程度の味わいになっている。

ブラックニッカならアリかなと思って。怒られるかもしれないけど。

もっと詳しく言うと、業務スーパーで５００ｍｌ３９円で買って来たやつだね。

>>455

よ〜〜く知ってますけどBlackNikkaに対する愛ｊｙしｔｃぐｔｓｓ

>>455

いや、普通にハイボール。

>>455

焼酎用じゃん

焼酎派だからセブンの120円の2枚入りスルメ95キロカロリーで1時間飲める

>>457

7/11の、2枚入りスルメって今180円じゃね？

こっちだけかな@板橋区

>>459

少し落ち着けw

>>461

いやあってる＠福島

冷凍のチキンナゲットあげようか

ペペロンチーノスパゲッティにしようか

カマンベールチーズをそのままたべるか迷い中

>>473

全部いこ〜

今晩はうっかりして賞味期限ぎりぎりになった納豆を片付けるんで油揚げ買ってきた

粗みじんに切った長葱と納豆を（たれと芥子も一緒に）混ぜたのを油揚げにぶち込んで口閉じたらフライパンでカリカリになるまで焼くだけ

大根おろしも添えて食らう

>>531

美味そう

納豆は表示の賞味期限無視してよい食品の上位だから

1週間くらい過ぎても余裕だぜ

>>532

俺の買っている納豆は安物なのかな？

賞味期限一週間も過ぎるとアンモニア臭くて食えない

>>534

どんな加減か分からないけど再発酵するとアンモニア臭が出ることもあるみたい

でも食べて腹壊す訳じゃないけどね

意外と知らないけど冷凍出来るから余りそうなら冷凍庫入れとけばOKだよ

エリンギ大袋あったから、ホタテエリンギにしてみた。

いつも縦に切ってバターと塩胡椒だけど横に切ってバターとめんつゆ、仕上げに七味。

こっちの方が食べやすい。ぶっといの１０本くらいだからまだある。。

他にお勧め食べ方あったら教えて欲しい。

>>546

なめ茸作って温奴にかける

>>550

それ榎ならね(^^;

>>551

『エ』しか見てなかったd=(^o^)=b

>>554

OK！自作なめ茸自分で味調整出来ていいよね。

輪切りの唐辛子入れるよ。

>>560

天気のいい日に干して、フライパンで炒ってカリカリにすると

スナック菓子みたいになって旨す

脂カスは、麺類や炒め物に入れると美味い。特にタンメンに使うのが好き。

大根の葉っぱがワサワサと入っていて130円だった。玉ねぎをスライスして塩水にさらして一緒に食べる。でもまだ野菜が足りない

ニンジンを生で食べようかな…

>>782

鰹節とか胡麻足したらふりかけにもなるよ！おすすめはさつま揚げとの炒め煮。

>>789

羨ましい。

ぼんじり大好きなのに売ってないんだよなー。

塩にレモン最高！

>>789

>>796

やきとりは、タレだろ

タレ→塩→タレ、に戻ったよ

やきとりはタレが一番旨い

>>800

いや、塩。たれはつくね限り。

塩とタレどっちと決める必要はない

その日の酒と気分で使い分けてる

ズリは塩、皮はタレみたいに決めてるのもあるけど

>>812

一周回って自分の好みにたどり着いたんでしょ？

それを押し付けたら荒れるだけ

ただでさえ塩派が多いんだからw

>>814

好みじゃない

タレの方が塩より旨い事に気がついただけだよ

コンビニの軟骨入りつくね旨い

チロルチョコ色々買って自家製珈琲酒のロック

コーヒーとチョコは合うよね〜

煙草はやめて久しいが、こういうので飲んでるとちょっと吸いたくなる

葉巻でもいいんかな

>>855　カフェインとアルコール同時摂取は、興奮剤みたいなものであって眠れなくなる可能性高いよ。

それ好きだけど、夜更けてから飲むのをやめた。

生活サイクルがそもそも全然違う夜型の場合か、最適とも言えるかもしれないけどね。

>>862

アルコール自体血流が良くなって興奮する作用があるからな

コーヒーはdecafなら逆に鎮静作用が働いて寝つきやすいぜ

>>864

理屈ではそうなんだろうけど自分は逆

平日朝から飲んでやっと初心者

>>889

呑みすぎて平日だか休日だか分からなくなってる俺は

>>892

手遅れ

菓道のBIGかつを久しぶりに食ったけどこんなにジューシーな感じだったかな？って印象

30円だしこれならつまみとしてアリだな

ジャンクなカツカレーのカツとしてもアリだｗ

>>896

菓道案外ばかに出来ない。

子供駄菓子って何かに似せてつくってるから、香料とか半端ないんだと思うけど、その分つまみには味濃くて良いよね。たまになら。

肉吸いと芋焼酎レモン割り。

でも本当に今食べたいのはポテチ。嘘ビールの新ジャンルでいいからポテチ爆食したい〜〜〜

>>922

肉吸いいーなー。

本場ではあれは煮物ジャンルなのか吸い物ジャンルなのか。。？

>>923

ジャンル的には、麺抜きの麺類。蕎麦抜きの天蕎麦を楽しむようなもんで。

>>927

そば抜きは鴨南蛮抜きが１番だなぁ。

天ぷらは汁吸っちゃうから。

個人的に天つゆもつけず、塩派だから。

おでんの牛スジが好きで、スーパーで安くなってたから沢山入れたら牛スジに味を乗っ取られておでんではないものになったことがある。

美味しいからって沢山入れるのは間違いだとしった31歳の冬。

油揚げに刻んだネギと味噌を混ぜたのとチーズを乗せてトースターで焼いたのでハイボール。

>>948

いっそおでんじゃなく牛スジ煮込みに。

石油ストーブがこの時期重宝。

暖まるし、煮込みはことこと放置、

何もなくてもお湯は沸く。

大根が飴色になった(５日目)

>>951

灯油ストーブはマジ便利

熱燗も手軽にできるし、アルミホイル敷けば焼き物の保温もおｋ

ポトフとか鍋物も熱々で食べられる

>>955

昔、小学校も石油ストーブだったなぁ。。

正月は餅やいたり、焼き芋、煮物、何でも出来るから良いよね。

家はヒーター２台に反射版の石油ストーブ、丸い石油コンロって言うのかな、茶色くて膝くらいの。

茶の間にあるよ。

>>958

学校にストーブ、ドラマで観たりして憧れたｗ

九州には無いからねー

>>958

小学校の頃は、石炭ストーブだったよ

>>964

石炭？‼

燻製牛肉とハイボールで始めるぜ

>>977　自作？うらやましいね。

永谷園の燻製液とかいうのは持っている。パックに入ってる。

使い方よく分からないので、食品棚に入ったまま。なんだかよく分からないのは買わないほうがイイね。

説明書き読むのも面倒。どうせ本物の燻製になるわけでなくて、パチモン的燻製味付けにしかならないだろうし。