美味い野菜スティックみその作り方教えて

1困った時の名無しさん

飲み屋で出てくる野菜スティックに付いてる味噌を

自宅で再現したいのですが上手くできません。

美味い野菜スティックみそのレシピを知っている方、

是非語って下さい。



3困った時の名無しさん

>>2

マヨネーズを使うレシピは多々ある。

他に無いか?

23困った時の名無しさん



マヨネーズに粗挽き黒胡椒たっぷり、生レモンの絞り汁・・・

これ最強!!

42困った時の名無しさん

セブンイレブンで売ってる野菜スティックって何であんなに旨いの?

ニンジンとか、臭みがとれてて全然抵抗が無い。

あれは生なのか?

43困った時の名無しさん

>>42

あれうまいよね、味噌もピリ辛で(゜д゜)ウマー

味噌・マヨ・豆板醤で似たようなの作ってみたけど、イマイチ違う・・。

出汁味噌使ったからか_|‾|○

5250

あ、一つ忘れてた。

納豆潰す時に、酒を大さじ1加えてくだちい。



59困った時の名無しさん2005-05-06 22:36:22

遅レスだけどセブンの野菜スティックの味噌を再現したい

んだけど誰かレシピ教えて。

62困った時の名無しさん2005-05-09 00:45:13

>>59

私はミソ、マヨネーズ、七味でやってます。

外出かな?

105困った時の名無しさん2009-11-06 05:19:08

>>59仙台味噌大さじ1+マヨ大さじ1.5+七味唐辛子少々

70困った時の名無しさん2006-04-02 22:56:22

野菜スティックといえば大根と人参しか食べないんだけど、他に

どんな野菜で作りますか?

75困った時の名無しさん2006-04-17 07:20:01

野菜って普通に水で洗ってそのまま?

なんかコンビニで売ってる野菜スティックよりも

青臭いような気がするんだけど・・・。

76困った時の名無しさん2006-04-17 21:14:51

>>75

20分ぐらいは冷水に晒しておかないとパリッとしなくない?

栄養は期待できないけど青臭さは減ると思う。

94困った時の名無しさん2008-07-06 05:12:18

マヨに練りウニをほんの少しだけ混ぜるとかなり美味。

97困った時の名無しさん2009-02-15 20:43:57

>>94

飲んべえさんとみた

110困った時の名無しさん2013-03-10 22:13:13

マヨネーズ、味噌、めんつゆ、七味

野菜は切ったら氷水にさらすのを忘れずに

(゜д゜)ウマー