【ヴィーガン】ベジタリアンのトレーニー2【セミ】

1無記無記名 2017-09-24 21:46:01

前スレ

hhttp://mao.2ch.net/test/read.cgi/muscle/1505493104/

思想、宗教的な理由、健康(病気、アレルギー等)理由、嗜好理由等様々ですが

動物性食品を摂取しない、したくないトレーニーのためのスレです。

主に食事やトレーニングをはじめ、菜食に変えた(増やした)事による体や筋量、記録などについて語りましょう。

※菜食主義そのものについて語るスレではないので、菜食主義、主義者批判や食肉主義批判等は控えましょう。あくまでヴィーガン、ベジタリアンの人が栄養バランスの良い食事ができるための情報交換スレですのでよろしくお願いします VIPQ2

86無記無記名 2017-11-25 00:44:32

>>1も読めないのかゴミクズ

マクロビは信者がそれを栄養学と信じてるから批判したまで

4無記無記名 2017-09-25 15:24:47



書き込みがピタリと止んでてワロタ

5無記無記名 2017-09-25 15:43:20

>>4

本気で菜食のこと語りたい連中じゃなくて、荒らしややましいことがあるような連中ばかりだったんだろうな

マッタリと進行していこう

6無記無記名 2017-09-25 15:51:28

前スレでも一部あげられていたベジタリアンおすすめの食材、料理

・木綿豆腐

・納豆

・厚揚げ

・大豆ミート

・ナッツ、アーモンド

・玄米

・オートミール

・けんちん汁

・ブロッコリー

プロテイン、サプリメント

・ソイ

・ヘンプ

・ピー

・ビタミンB12

など

他にもいろいろあげていきましょう

11無記無記名 2017-09-25 22:16:07

つっても自分から書くことないしな

ぶっちゃけどう困るんだってくらい食事にもサプリにも困らない

13無記無記名 2017-09-26 00:08:45

>>11

まあそうだよな

別にベジタリアンじゃないから、肉やらホエイやらでPFCのバランス考えた食事はしてるが、野菜に関してはできるだけ摂りましょう程度の事しかしてない

だから、体壊さないってレベルじゃなく、体作り上げるレベルの菜食してる人の話聞いて参考にしたいだけなんだよね

なのに、どうもこのスレに書き込むには、畜産の問題だの肉食の罪だの認めなくちゃならんみたいだからねえ

ワッチョイ付きにしたことといい、なんかベジタリアンってのは踏み絵踏ませてからでないと普通に話もできん人種みたいだね

16無記無記名 2017-09-26 01:17:24

>>13-15

>>1に思想の問題はスレ違いと書かれてるんだからもう一切書くなで終わり

前スレとはルールが違うのだから前スレのこと書いても仕方ない終了

一応趣味でウェイトやってるヴィーガンだが別に食うものに困ってない

サプリも少々摂ってる

つか動物性じゃないサプリ多い

対象人口が少ないし実践してる人ならもう困ってないわけだから本来ならそんなに伸びるスレじゃない

何食ったらいいのか、何なら摂れるのか、わからない人は聞けばいいしわかる人は気が向けば教えてやればいい

26無記無記名 2017-09-28 20:21:57

正直脂肪が一番気にしなきゃいけないとこだと思うんだけど、面倒くさくてオリーブオイルとエゴマ油しか摂らないんだよなぁ

トマト缶以外野菜食ってない俺はヴィーガンだが「菜食」じゃないな

ステ山本が進めてた中鎖脂肪酸のやつは興味あるけど

27無記無記名 2017-09-28 21:30:07

MCTパウダー?

確かに菜食=野菜ばかりというイメージが強いけど実際そうじゃない人もいるよね

健康害している人は野菜ばかりのイメージ

外国はヴィーガンに理解あることが多いしレストランや食材もヴィーガン向けのものが豊富にあるらしいので

栄養不足に陥りにくいよね 日本だと選択肢が限られるしちゃんと勉強して栄養摂取しないとほぼ確実に栄養不足に陥りそう

自分は最近豆類多く摂取するようになって、肉たくさん食べてた時ほどじゃないけど、

やはりおなかが張ったりガスが溜まることが多いけど、食物繊維意識して摂取したら改善するのかな?

28無記無記名 2017-09-28 21:34:13

>>27

食物繊維が発酵しすぎてガス腹になるだよ

低FODMAP食でぐぐれ

FODMAPダメ体質は豆類メインでいくのは厳しいと思う

30無記無記名 2017-09-28 22:39:16

>>27

液体の油だったはず

でも高いし脂肪落とそうとも思ってないからなぁ

>ちゃんと勉強して栄養摂取しないとほぼ確実に栄養不足に陥りそう

で、自らの不勉強と謎の信仰のせいで健康崩した馬鹿がやはり肉ガーとネガキャン始めるんだから始末に負えない

世の中の「普通の食事」は肉ありきで栄養満たしてるわけだから、そっから肉だけ抜いてどうなるかは自明なのに

食前にソイプロテイン飲めばいい感じに食欲抑えられるよ

イヌリンも3gほど足してみるといい

29無記無記名 2017-09-28 22:06:24

>>28

ありがとう

豆腐は低FODMAP食品に入るみたいなので豆類減らして豆腐などを少し増やしてみようと思います

34無記無記名 2017-10-01 13:10:18

>>30

ソイプロテインにイヌリン3g混ぜたけどおなかの調子がかなり改善されたわ

ありがとう



35無記無記名 2017-10-01 22:06:53

藻類由来のオメガ3

hhttps://jp.iherb.com/pr/Source-Naturals-Vegan-Omega-3S-EPA-DHA-300-mg-60-Vegan-Softgels/46882

売り手の宣伝曰く、オメガ3は藻類⇒オキアミ等⇒魚と伝わるから左にいくほど高品質で安全(生物濃縮なし)なんだと

脊椎動物がキツくても甲殻類ならって人ならアスタキサンチン豊富でEPA>DHAなクリルオイルが最強かも

まあ野生由来だからクジラの食糧横取りしてるわけだが

>>34

摂りすぎると逆にお腹ゴロゴロなのがオリゴ糖だから最初はトータル10g以内にしろって山本が言ってた

あとイヌリン入れるのに使うスプーンを外気中に放置するとゲル状になるから気をつけろ!



36無記無記名 2017-10-02 00:38:59

>>35

ありがとう

ヴィーガンオメガ3いいですね

めちゃくちゃ助かります

38無記無記名 2017-10-03 14:09:06

そうですね

でも今使ってるオメガ3使い果たしたらヴィーガンオメガ3使ってみます

栄養学の知識のあるヴィーガンの人達が言ってる動物性は体に良くないというのは本当なんだなということが

最近身にしみて感じるし

youtuberのヴィーガン男子のダンテさん、カリフォルニア大学バークレー校出身で栄養学学んでいたみたいだね

その時日本語専攻してて1日7時間くらい勉強してたとか

凄いわ

42無記無記名 2017-10-09 18:30:52

豆腐と厚揚げばかり食べて栄養満点とか笑わせるな

43無記無記名 2017-10-10 21:46:18

マイプロセールで玄米プロテインとビーガンブレンド注文

まあソイ改よりはマズいだろうけどお試しで飲んでみるよ

47無記無記名 2017-10-11 16:09:59

>>43

俺も同じもの注文してワロタw

後はヘンプバーなどのヴィーガン用のスナック

アミノ酸は発酵BCAAと発酵ロイシンを注文してみた

49無記無記名 2017-10-16 09:35:18

>>43の注文がもう届いた

早いときは早いなぁ

44無記無記名 2017-10-10 21:57:27

ワイ流ソイプロテインの溶かし方

1リットルの炭酸水買って飲むか捨てるかする

水300mlほど入れる

口の大きいロート(ファンネル)でソイ改120g入れる

軟弱者は一緒に砂糖とか塩入れて味付けする

水300ml入れて餅つくように振る

水200〜300ml入れて振ると意外なほど溶ける

ペットボトルは中の水と粉を叩きつけるように混ぜられるから強制的に溶かせる

水分補給にプロテイン飲むようにすれば日中だけでも平気で200gとかタンパク摂れる

中洗えないから水で濯ぐしかないけど腹が軟弱者じゃないから蓋がダメになるまで使える

45無記無記名 2017-10-11 03:53:15

>>44

>中洗えないから水で濯ぐしかないけど

つ【セスキ炭酸ソーダ】

46無記無記名 2017-10-11 15:08:09

>>45

お腹壊したら洗ってみる

マイプロセールは発送遅い遅いいうけど不人気商品は早いのか注文して13時間で発送メールきたよ

53無記無記名 2017-10-22 22:02:36

ベジなら普通のフィッシュオイルやクリルオイル

ヴィーガンなら上に貼った藻類由来のオメガ3

α‐リノレン酸なら亜麻仁油よりスーパーでエゴマ油買った方がコスパいいよ

hhttps://www.the-seiyu.com/front/commodity/00000000/994560132320064/

DHAやEPAへの変換率を考えるとカプセルじゃなくビンで買ってすぐ使い切るほうがいい

くらぐれも加熱しないこと

56無記無記名 2017-10-31 16:21:14

>>53

調べたらDHA、EPAへの変換率が10〜15%という説もあれば

1%未満とかいう説も出てきたので前者であれば5gのaリノレン酸を摂取すれば500mg摂取できるということになるけど

後者だと殆ど期待できないよね

54無記無記名 2017-10-29 22:22:08

案の定過疎りまくってるのでヴィーガンに付き物となる糖質の問題について

食品GI値一覧

hhttp://blog.s-re.jp/2860/files/gi.pdf

低GI穀物の代表とされる大麦(押し麦)と茹でスパゲティが同じ65という事実

原料のデュラム小麦が消化吸収が緩やかだからだそうな

玄米や大麦のキレート作用(ミネラルの排出)のことを考えると主食として沢山食べるにはパスタが良いかもしれん

ちなみに糖質がほとんど全く含まれないはずの動物性食品のGI値がゼロじゃないのはロイシン・アルギニン・リジンのグルカゴン分泌作用によるものだと思う、たぶん

57無記無記名 2017-10-31 16:24:25

>>54

それらをほぼ摂取せず、ヴィーガンでケトジェニックは不可能だろうか?

主食は大豆、豆腐など

これらにも多少糖質入ってるからやっぱヴィーガンで1日30g以下に抑えるのは事実上不可能だよね

脂質はエゴマ油、亜麻仁油、ココナッツオイル、加熱調理用ではオリーブオイル

たんぱく質は大豆、麻、エンドウ豆、麦などでこれらのプロテインを飲めば糖質控え目で高たんぱくも不可能ではないが

55無記無記名 2017-10-31 16:07:48

オメガ3(DHA、EPA)の摂取効率を考えるとエゴマ油や亜麻仁油から摂取するのと、上で紹介されてる

ベジ用のオメガ3サプリ摂取するのはどちらがコスパ高いのだろうか

油単価で考えるなら当然エゴマ油らのほうが安いけど実際にDHA、EPAへの変換率ってごくわずかだよね?

58無記無記名 2017-10-31 18:26:10

>>57

糖質量は100g以下/dayでケトジェニック水準だから、ここクリアするのは大して難しくない

前スレでも出したけど問題はカルニチン不足で長鎖脂肪酸代謝が頭打ちになることで、ケトに適応できずにめっちゃ体調不良なる思うよ

基本的にヴィーガンはカルニチンシャトルに依存しないカーボか、脂質でも食物繊維発酵由来の短鎖脂肪酸にエネルギー源を頼らないと回らないと考えるべき

食物繊維から効率良くカロリー得るためには、微粉末化やスムージングなど咀嚼工程のアウトソーシングが必要

健康的に長期継続可能なケトの柱の一つにはリアルフードを食えってのがあるから

高度精製加工食品に頼ってまでヴィーガンとケトを同時にやりたい意味わからんけどね



61無記無記名 2017-11-01 01:57:36

>>58

自分はどうも糖質で太りやすい体質みたいで、今カロリー制限(1500〜1600kcal程度)してるけど糖質の割合が高いせいか

中々脂肪が落ちないので、ヴィーガンでケトできないかなって思ってる

68無記無記名 2017-11-02 23:06:09

気持ち悪いなぁ

植物は基本炭水化物なんだからゼロカーボなんて無理に決まってるだろ

マーがカーボ断たずに減量してんだからヴィーガンでもビルダーとしての原料は可能

異論は甘え

72無記無記名 2017-11-06 14:04:17

>>67

200〜250gくらいかな

今度健康診断いった時に医師に相談してみるわ

>>68

確かに自分なんかより遥かに糖質とっても脂肪ついてない人たちいますし自分に問題があるんでしょうね

今はウエイトは週3程度で有酸素はほぼやってないし仕事も肉体労働じゃないから活動代謝は低い方だと思うから

有酸素入れるかな

後高GIと低GIで脂肪のつき方ってそんなに変わるもの? 一時期低GIのもの中心に炭水化物摂取してたけど変化は感じなかったが

75無記無記名 2017-11-15 00:57:59

後、ひまわりの種が人間の食用として存在してることすら今まで知らなかったわw

結構100g中たんぱく質20g以上含まれているから、ナッツ同様におやつ感覚で食べてみようかな

後ベジタリアンに一番不足しがちとされるVB12は海苔で補えるみたいだね

昨日、たけしの家庭の医学の番組で、元々B12が基準値下回っていて被験者が海苔食べてかなり改善してた

76無記無記名 2017-11-15 01:04:52

>>75

海苔は使えない

改善したとされる測定数値は、測定方法に問題がある

よく読んでおけ

マクロビ論文⑤ 海藻とビタミンB12|2009/05/31 00:17

hhttp://s.webry.info/sp/macrostarter.at.webry.info/200905/article_8.html



77無記無記名 2017-11-15 08:25:09

腸内細菌に作ってもらえばいい

サプリなしでも問題なかったが不溶繊維もイヌリンも摂ればまず問題ない

78無記無記名 2017-11-15 22:36:04

>>76

ありがとう

勉強になったわ

素直にベジ用のMVM摂取するのが無難だね

>>77

B12摂取しなくても全然平気なベジもいたり、芋でたんぱく質作れる民族もいたり

日本でも青汁だけで健康体な人もいるみたいだしそういう人は羨ましいよな

ゴリラの腸内細菌得られたらかなり強くなれそうだ

87無記無記名 2017-11-26 15:55:27

ビーガン()やってたら穏やかになるんじゃなかったの?

質問してるだけで唐突にキレる奴多過ぎ

ゴミクズとかよく他人にいえるね

ビーガンってすごい凶暴



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