【経済】野菜高騰、ハクサイ2倍=鍋の季節に家計圧迫―農水省

1ぐう@なごみ ★2018-01-10 19:04:29

昨年秋の台風や長雨などの影響で野菜の価格が高騰している。農林水産省が10日公表した野菜の価格動向調査によると、全国平均の小売価格はハクサイやレタスなどを中心に、平年に比べて2倍超に値上がりした。鍋物シーズンで需要が高まる当面の間は高値が続く見通しで、家計を圧迫しそうだ。

1キロ当たりの価格は、レタスが約2.4倍の1230円、キャベツは2.1倍の326円だった。ダイコンとハクサイもそれぞれ2倍強に値上がりしている。一方、トマトは16%の上昇にとどまった。

高値の背景には、10月の台風21号や秋以降に続いた長雨に伴う低温の影響が関東地方を中心に広がり、生育環境が悪化したことがある。農水省によると、種まきや苗を植える時期に天候不順が重なり、レタスやキャベツは生育遅れで小玉傾向の上、高値になっている。

hhttps://www.jiji.com/jc/article?k=2018011000920

8名無しさん@1周年2018-01-10 19:06:08

>>1

鍋なんて食わなきゃいいだけ

69名無しさん@1周年2018-01-10 19:16:17



>>1

輸入大豆は安い

豆腐を食え



440名無しさん@1周年2018-01-10 20:18:28

>>1

野菜何てしょっちゅう高騰しているじゃん

今更感

663名無しさん@1周年2018-01-10 20:49:14

>>1

キャベツもむっちゃ高いな

845名無しさん@1周年2018-01-10 21:12:57

>>1

なんとかしろや農水省

日本はジンバブエじゃねえぞ!



5名無しさん@1周年2018-01-10 19:05:32

(›´ω`‹ )

また一昨年と一緒でキャベツ鍋だな

888名無しさん@1周年2018-01-10 21:19:44

>>5

カレーやシチュー食えよ

玉ねぎや人参、じゃがいもはそれほど高騰してないぞ



26名無しさん@1周年2018-01-10 19:08:56

スーパーいっても、高すぎて立ち尽くす

そして安売りされてる南瓜などの根菜ばっかり買ってる

葉物をたっぷり食べたいよ!

588名無しさん@1周年2018-01-10 20:39:28

>>26

シャキシャキいきたいよね!

68名無しさん@1周年2018-01-10 19:16:14

ていうかキノコも高いよ

しめじだけかもだけどずっと140円位してる

いつもなら88円なのに

97名無しさん@1周年2018-01-10 19:20:22

キャベツは高いと言えば高いけど一玉あれば何日も役に立つからやっぱり野菜はお得だよ

468名無しさん@1周年2018-01-10 20:22:04

キャベツは分で200円くらい。

1個500円ちかいところもある。

>>97

1人で1玉なんて3日ももたないよ。

野菜をもう少し食べた方がいいよ。

他の野菜を食べろって?

白菜はもっと高いからね。



104名無しさん@1周年2018-01-10 19:21:30

もやしと玉ねぎと豚バラで鍋すりゃええやん。

112名無しさん@1周年2018-01-10 19:22:55

>>104

大根スライス、豚肉、油揚げでもいい

白菜収穫前によくやる

106名無しさん@1周年2018-01-10 19:21:38

台風後10月に植えたものが2月ぐらいから

出てきてましになると言ってるけどほんとかなぁ

535名無しさん@1周年2018-01-10 20:31:05

>>106

2月の下旬になると日照時間が伸びるし日差しも強くなるから例年出荷量が増えてくる

寒さとかで成長が遅れてて糞詰まり状態になってるのが一気に出てくるんだ

毎年3月4月は野菜が安いでしょ、特に学校給食が休む春休み中は農家は地獄w

129名無しさん@1周年2018-01-10 19:26:12

キノコ類も爆上げしてるし野菜だけじゃなく全体的に値上げだよな

アベノミクスすげぇ

1792chのエロい人 2018-01-10 19:38:56

>>68 >>129 >>132

本当、葉物が高くなってるのは、まだわかるが、

なんで、キノコが値上がりしてるのか、さっぱりわからん。

ごく一部の路地物以外は、天候の変化とは無縁のハウス栽培だぜ。

ハウスの暖房用の燃料費が高騰しているからか?

これまでは、そんなに燃料費と連動してなかったような印象があるのだが。

137名無しさん@1周年2018-01-10 19:29:35

高い高いって言うけど、この価格が野菜の標準価格だと思ってよ

今まで野菜の価格が安すぎて儲からないから農家の跡継ぎもいなくなってる現状考えて欲しいんだ

高価な必要ない嗜好品ばかり買うくせに、生きるために必要な野菜が高くなるとすぐにギャーギャー喚くのはやめてくれよ

by零細キャベツ農家

428名無しさん@1周年2018-01-10 20:17:16

>>137

いや、旬の野菜くらいは安く売ってくれないとマジで厳しいわ

最近は何だかんだ理由つけて全体的に年中高めなのよ

別に規格外とかでもいいから旬の野菜は値段下げて欲しい

切実に

142名無しさん@1周年2018-01-10 19:30:21

インフレするのは食料品と燃料代だけwwwwwwww

172名無しさん@1周年2018-01-10 19:37:47

貧乏人は炭水化物だけ食ってればいいんだよ

177名無しさん@1周年2018-01-10 19:38:47

>>172

まさに初期の帝国陸軍

最近時間が逆戻りしまくりだなw

235名無しさん@1周年2018-01-10 19:47:22

>>179

まずは重油の値上がり

キノコ類は苗木に菌を植え付けたりして生育させるのだけど、

ビニールハウスとかで、温度を一定に保たないといけない

その燃料に重油が使われる

年末原油が高かっただろ?そのあおり

あとは年末安かったので買われまくったら需給曲線の関係で値上がりした

てとこらしいけどねえ

217名無しさん@1周年2018-01-10 19:44:47

白菜って毎年野菜高騰の中心で安くなることないじゃん

238名無しさん@1周年2018-01-10 19:48:00

>>217

この時期に白菜が作れるのは路地だと沖縄だけ

白菜は、畑で貯蓄できるからそれが尽きたら初夏まで値段は下がらん

しかし、いまだに茨木産を見るから、茨木は、ハウス栽培でもしてんるかな

229名無しさん@1周年2018-01-10 19:46:33

値段高い方が儲けが出るんだよね  実は

野菜も2割くらいかけるの?

248名無しさん@1周年2018-01-10 19:49:12

>>229

ちゃんと生産物あればな

うまいこと不作を逃れたところはウハウハ

3372chのエロい人 2018-01-10 20:03:08

>>235

やはり、それか。

中小の農家だけでなく、ホクトとか大手のやつも値上がりしているから、

便乗値上げじゃないかという不信感が全て消えたわけじゃないけど。

いずれにしても、きのこ好きの俺には辛い。

265名無しさん@1周年2018-01-10 19:51:33

>>238

茨木は大阪のローカル地名

>>248

実際、例年並みに採れてプラス収入があるところもあるだろうね

というかむしろそういう所があるからこの程度で収まっているというか



279名無しさん@1周年2018-01-10 19:54:47

ハクサイレタスとか高騰しすぎると

買う人少なくなるから廃棄処分にならないか?

281名無しさん@1周年2018-01-10 19:55:42

>>279

買う人がいるから値上がりする

買えない値段になるとどこも扱わなくなるだけ

299名無しさん@1周年2018-01-10 19:58:13

>>281

昔、ローソンサンドイッチの材料を仕入れる仕事してたけど、

レタスが高騰して、最高で一玉2000円で仕入れた事がある

業種によっては、高くても仕入れる人がいる

284名無しさん@1周年2018-01-10 19:56:39

みかんとか高すぎて誰も買わず山積みになってるけど、

あれどうすんだろな



287名無しさん@1周年2018-01-10 19:57:02

>>284

みかん鍋にしよか…

290名無しさん@1周年2018-01-10 19:57:37

>>287

味噌で煮込めばいいのか?

302名無しさん@1周年2018-01-10 19:58:51

>>287

ポンジュースのチューハイでいいわ、あれ旨いしw

301名無しさん@1周年2018-01-10 19:58:43

>>290

hhttp://www.suouoshima.com/syokuji/mikan_nabe.html

303名無しさん@1周年2018-01-10 19:59:22

>>301

ごめんなさい、無理です



368名無しさん@1周年2018-01-10 20:06:34

>>337

人件費と燃料費が上がってるのかもしれないぞ?

434名無しさん@1周年2018-01-10 20:17:48

別に今の時代代わりに食うもんたくさんあるしな

464名無しさん@1周年2018-01-10 20:21:33

>>440

下がったときはニュースにしないし、スレたてないからなw

512名無しさん@1周年2018-01-10 20:28:18

>>464

たし蟹w

488名無しさん@1周年2018-01-10 20:25:08

>>468

しかしキャベツばっか食ってもな

ニンジン玉ねぎじゃがいもかぼちゃいろいろ安いのもあるし

なんなら切干大根とかにいくのもアリ

479名無しさん@1周年2018-01-10 20:23:36

旬と言えば

近年ほうれん草の需要減ってるのかな?

冬でも高い、基本小松菜派だけど時折無性に食べたくなる

土がめんどくさいんだっけか?

483名無しさん@1周年2018-01-10 20:24:31

>>479

わからんけど今年は異様に高い

いつもの冬の倍くらいしてる

485名無しさん@1周年2018-01-10 20:24:53

>>479

尿管結石の脅威だな

521名無しさん@1周年2018-01-10 20:29:17

>>479

ほうれん草は出荷調整に手間がかかるから生産者が減ってるんだ

だから年々高くなってる

スーパーに売ってるような製品にするまでには農家が手作業で全てするからね

葉が折れやすいから機械化もできないし

508名無しさん@1周年2018-01-10 20:27:35

>>483

そんなか

高いよね、つうかミニほうれん草みたいになっとる

茹でるのめんどくさいから一度に茹でたくタイミング見てるけど下がらぬ…

>>485

そっちか!

497名無しさん@1周年2018-01-10 20:26:25

>>488

貝割れ大根でも食べれば?

50円くらい?

緑黄色野菜だよ

522名無しさん@1周年2018-01-10 20:29:24

>>508

冷凍行けよ(´・ω・`)



543名無しさん@1周年2018-01-10 20:31:56

>>521

どうも日本の農家なのか消費者なのか外見にこだわりすぎるんだよな

多少葉っぱが折れてるとか土がついてるとかどうでもいいのに

選別にカネかける上になんでもかんでも規格外にする

555名無しさん@1周年2018-01-10 20:33:56

>>521

そっかあ…そうだよねだよねだよな

大変だもんねぇ持たないだろし

>>522

ふっ

542名無しさん@1周年2018-01-10 20:31:54

>>535

白菜は冬が旬で一番安いんじゃないの?

568名無しさん@1周年2018-01-10 20:35:46

>>542

白菜って出荷された箱さら冷凍にして保存できるみたいよ

これだけ高いと冷凍物も切れたんだろうね

553名無しさん@1周年2018-01-10 20:33:47

>>543

そろそろイオンあたりから無選別か選別漏れの野菜を格安で大放出のニュース出そうだな

592名無しさん@1周年2018-01-10 20:40:11

>>588

もやし「ぼくじゃダメかい?」

662名無しさん@1周年2018-01-10 20:49:01

春菊300円もして買えない

毎年の楽しみなのに

665名無しさん@1周年2018-01-10 20:49:52

>>662

シュンギクきらいだお



706名無しさん@1周年2018-01-10 20:55:46

>>665

最初は無理って人多いけど

もう少し食べたら考えが変わる食べ物だと思う

ジャスミンティーみたいなもの

もちろんおいしく料理されてるかそうでないかの違いもあるけれど

677名無しさん@1周年2018-01-10 20:52:13

>>672

りんごは親戚にもらうけど

今年はくれるのめっちゃ遅かった

日照不足かな

740名無しさん@1周年2018-01-10 20:59:54

>>706

頼むからジャスミンティーなんかと一緒にしないでくれ

あれは便所の芳香剤と変わらん

709名無しさん@1周年2018-01-10 20:56:15

後継者不足で農家がすごい勢いで減ってるんだろ

なんか対策打たないとマズイだろ

748名無しさん@1周年2018-01-10 21:00:44

>>709

人が減ってるのだから本来は人件費削減&大量生産のチャンス何だけど

土地をまとめられないのでどうにもならない

GHQの呪い

816名無しさん@1周年2018-01-10 21:09:14

>>709

農家の基準って300坪以上だかを耕作して年間15万円以上販売してる人だったかな

農家の数の8割は一般の人が思ってる農家じゃないよw

そういう農家がガンガン減ってるのは自然なことだよね

専業農家でも格差がガンガンひらいてるからまだまだ減って大丈夫ってか減らないと稼げない

715名無しさん@1周年2018-01-10 20:56:48

今の時期は水菜とエノキも入れて湯豆腐作るのが旨い

772名無しさん@1周年2018-01-10 21:03:55

>>740

表出ろ

758名無しさん@1周年2018-01-10 21:02:11

>>748

土地があってもやる人がいないだろ

保育園とかと同じ

農家とか叩きすぎたわな

土建なら外人輸入でも間に合うかもしれんが

787名無しさん@1周年2018-01-10 21:05:40

>>758

農家を叩いているわけでなく土地政策を叩いている

GHQの農地開放&憲法による財産権ガチガチ保障で土地をまとめることができない

本当は米豪よろしく「少人数で大量生産でコスト削減」のチャンスなのに

土地がバラバラだからどうにもならない

766名無しさん@1周年2018-01-10 21:03:14

作れ。タネなんか安いんだから



775名無しさん@1周年2018-01-10 21:04:14

>>766

今年はきゅうり作ろうかなw

781名無しさん@1周年2018-01-10 21:04:47

>>775

死ぬほど取れて泣きを見るぞw

882名無しさん@1周年2018-01-10 21:19:01

>>781

そそ。いっぱいとれるって

聞くからやってみたいw

797名無しさん@1周年2018-01-10 21:06:45

しかし珍しく野菜高騰でこんなにスレが伸びるとか

地域差もあって若干で済んでるところもあるだろうに

やっぱ貧乏人が増えすぎてるのかね

812名無しさん@1周年2018-01-10 21:08:50

>>797

高騰スレはいつも伸びるよ

829名無しさん@1周年2018-01-10 21:10:38

>>812

あまり印象がないのよ

すぐに収まると扱われているような感じだったと思うんだけど

891名無しさん@1周年2018-01-10 21:20:46

>>882

普通の大きさのを収穫するわけだが

1個でも見つけ残すと

翌日巨大化してる

907名無しさん@1周年2018-01-10 21:23:43

>>891

巨大きゅうりかあw

へちまくらいなるのかな

953名無しさん@1周年2018-01-10 21:30:53

>>891

わかるわぁ

ガキの頃、ラジオ体操のあと家庭菜園に寄って野菜の収穫を命じられたいた俺

2〜3日前はそんなに大きくなかったキュウリやゴーヤ、トマト、オクラ

すべてがデカくなっていて、食うのが追いつかなかった

ゴーヤなんて赤くなってクパァしているものもあったし、オクラはトウが立って固くなっているとか

キュウリなんかだと、スが入るほどデカくなって・・・

野菜って自分とこで作ると食いきれなくなると理解できたあの頃

冬は米農家さんの二毛作のレタスを食えないくらい貰っていたなぁ



916名無しさん@1周年2018-01-10 21:25:12

>>907

腕より細いくらいかな

味は大きくても変わらんよ

所詮キュウリだし

917名無しさん@1周年2018-01-10 21:25:23

>>907

なる

皮むかないと食えないよ

936名無しさん@1周年2018-01-10 21:27:51

>>907

きゅうりってオクラと一緒で朝晩2回収獲するものなんだよw

921名無しさん@1周年2018-01-10 21:25:41

いやもうサラダとかマジで困る(´;ω;`)

キャベツもレタスも高すぎ

でもカット野菜もどうなんだかなあって思うし

明日鶏のから揚げの予定だけど付け合せどうすりゃいいんだ

929名無しさん@1周年2018-01-10 21:26:51

>>921

カット野菜のキャベツ品切れしてたわ…

大根サラダとかか?大根も安くはないが量は多い

927名無しさん@1周年2018-01-10 21:26:26

2倍!2倍!

938名無しさん@1周年2018-01-10 21:28:11

>>929

カット野菜ってもう栄養全部流れ出てるとかって聞くから意味あるんかなあって思うんだけど

食べないよりはマシなんだろうかね(´・ω・`)

955名無しさん@1周年2018-01-10 21:31:17

>>938

どうなんだろう…

私は野菜を食べる行為を優先してカット野菜を選んだけどね

まぁ他にも豆苗とかもやしとかきのことか選択肢はあるし、気になるなら他の方が良いかもね



945名無しさん@1周年2018-01-10 21:29:12

明日図書館で家庭菜園の本借りてこよう

947名無しさん@1周年2018-01-10 21:30:16

>>945

万ネギとか置いとくだけで勝手に伸びてくる奴とかあるからそれから始めてみれば?

964名無しさん@1周年2018-01-10 21:33:14

>>947

もうやってます!

966使徒ヴィシャス 2018-01-10 21:34:00

>>955カット野菜は洗剤でたっぷり洗ってる(。・ω・。)

気にしないで食べて下さい(。・ω・。)



974名無しさん@1周年2018-01-10 21:36:13

>>964

結構みんなやってるのな

シイタケが生えるブロックも買ったことあるけど不気味すぎてやめた

985名無しさん@1周年2018-01-10 21:38:21

>>974

恋人にそれプレゼントして

気持ち悪がられた思い出

999名無しさん@1周年2018-01-10 21:40:10

>>985

流石に笑うわ