◎空心菜◎

1ななしの珍味

食べたいのに売ってない。

一度近所の伊勢丹で買えたんだけど最近置いてないのです。

しかもそこで売ってたのは一束400円近くした。

もっと安く、たくさん買えるところはないのかなぁと思うんだけど・・

3ななしの珍味

それ以前に珍味なの?

うちの近くの東急の地物野菜コーナーで105円で

よく売ってるけど。

4



>>3

まぁ珍味ってほどの珍味でもないかもしれないけど、

ウチの近くの普通のスーパーでは売ってなかったよ。

それにしても東急では105円とは安いね(・∀・)

ちと遠いけど東急行ってみる。



5ななしの珍味

>>4

あ、東急っても、うちの店だけでしか売ってないと思われる・・・。

(何せ地物野菜だから・・・。つーか青葉区でも空芯菜作ってる

農家があるとは)

安いところだと1袋200円くらいじゃないかい?



61

>>5

青葉区なんだ。それなら結構近いじゃん!

ウチノ近くの東急でも売ってるかも(・∀・)感動した!

青葉区で空心菜つくってるんだねぇ。

7ななしの珍味

私は、タイで空心菜の種を買って、自家栽培してますよ。

パクチーとかも普通にできますよ。

アジア料理のスーパーに行ったら、もしかして種が手に入るかもしれない・・。

91

>>7

日本でも食う心菜の種売ってるのみたことあるよ。

で、ウチでも作ってみようかと思ったんだけど、

あれって南方の植物だよね?

だとすると夏の間しか栽培できないのかなーなんて。

24ななしの珍味

そんなに入手困難なのか・・・

近所のジャスコで売ってるからもっとメジャーなもんかと思ってたよ。

主に炒め物にして食べます。シャキシャキした食感がいい(・∀・)

25ななしの珍味

>>24

売ってないこともないんだけど、高いんだよね。

でもこの前近所のヨーカドーで売ってるのを発見。

若干安めだった(・∀・)

27ななしの珍味

舞浜やお台場にある『青龍門』っていう中華料理の店で、『空心菜のにんにくと唐辛子炒め』

が食べられます。うまいですよ。

31ななしの珍味

>>27

『青龍門』俺も好きだよ!美味だよな。店の雰囲気もおもしろいし

32ななしの珍味

>>31

始めて行くと店の演出(ショー?)に、びっくりしますよね。

おいらは空心菜を行くと必ず頼んでます。

53ななしの珍味2005-09-06 14:04:11

え?珍味なの?これ

普通にスーパーで売ってるよね?

54ななしの珍味2005-09-06 16:47:52

>>53

むかしは全然手に入らなかったから良いじゃん。スーパーに売ってるとだめなら

ここの板のスレの半分ぐらいだめって事になってしまうよ。

572005-09-17 20:00:23

私は知人の紹介で今年・・空心菜栽培セット・・5980円で買いました。

6月から、1回500gくらい(スーパーは100g〜150g)収穫しました。

もう10回は取りました。小さいマンションのベランダにも置けますし、

毎日成長も楽しみです。「空心菜栽培セット=世界一小さい無農薬農場」

って書いてあります。私的には「世界一小さい安全家庭菜園」の方がいい

と思いますけど。

73ななしの珍味2006-04-04 11:20:36

2年前に妊娠中に友人が炒め物として調理してくれたのが、空心菜との出会いです。

その後、なかなか販売しているお店をみつけられないまま忘れかけてました。

今はアメリカに住んでいるのですが、先日行き着けのアジア食料品店の野菜売り場で、

「空心菜」の札を見つけ、興奮してしまいました!その時は品切れで数日前にやっと手に入れ、

購入日から毎日炒め物として食べまくってます(笑)

もう病みつきで、昨日は夜中に急に食べたくなり暗闇のキッチンの中調理して食べました!

美味♪本当においしいですよね〜

全部食べてしまったので明日、また買いに行く予定です!

77ななしの珍味2006-04-08 11:56:20

>>73

あんたの文、ちらしの裏でいいよ

75ななしの珍味2006-04-07 23:49:01

暑い地方の作物ですからね。きっとハウスで栽培するほどでもないんでしょうか。

タイあたりだときっと雑草のようにボーボー生えまくりなんだろうなぁ。

78ななしの珍味2006-04-12 21:06:28

>>75 喪れ、今日種蒔いたよ。

発芽するといいけど。

76ななしの珍味2006-04-08 02:45:14

ドーナツみたいな野菜

穴だけ残して食うのは至難のワザ

84ななしの珍味&gt2006-05-22 18:46:01

>>78です。芽出すぎ。こんなに要らんってくらい。

81ななしの珍味2006-04-23 20:41:14

この頃、やっと出回りだしたね。やっぱり夏のものなのか・・・

85ななしの珍味2006-05-22 22:49:05

譲って欲しい・・・

まだ、高いからね。一把で198円だと思いっきり食べられない。

86752006-05-27 00:32:48

漏れも芽、出まくり。

ただ天候不順でなかなか大きくならないなぁ。

定植した苗がおよそ50本。収穫まであと1ヶ月近くかかりそう。

>>85

今からでも間に合う!

タネはヤフオクでゲットだぜ!

108ななしの珍味2007-06-27 10:42:34

自家栽培空芯菜をはじめて食べました。

味付けは塩、こしょうだけで炒めたのですが、やはり中華系かアジアン系の

調味料入れた方が美味しくいただけるのでしょうか?

111ななしの珍味2007-07-11 00:01:12

>>108

ニンニク、腐乳で炒めるとうまい

109ななしの珍味2007-07-10 21:08:36

・オイスターソース

・豆板醤

・沙茶醤

・腐乳

なんかは全部合う(一品に全部入れるんじゃないぞw)

タイ風にするならタオチオというのが必須。

パックブン・ファイデーンでぐぐる

1131082007-07-11 14:45:55

>>109

>>111

レスありがとうございます!

今度、試してみます。



119ななしの珍味2008-04-28 03:02:08

今年もタネ蒔き完了。夏にはいっぱい収穫して食いまくりだ。

しかしどうしてもアジアで食べた味には近づけない、、、(´・ω・`)

159ななしの珍味2014-05-21 12:53:29

メジャー野菜がなぜ珍味板にw



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